Коктейль Cuba Libre

Коктейль Cuba Libre

Состав коктейля «Cuba Libre»

В состав коктейля «Cuba Libre» входит 3 ингредиента:

В классическом рецепте коктейль собирается и подается в бокале хайбол. Охлаждаем бокал с помощью льда. Сливаем образовавшуюся воду и наливаем в бокал ром, колу и сок лайма в указанных пропорциях. Аккуратно перемешиваем. Украшаем долькой лайма.

Это достаточно легкий напиток с содержанием алкоголя 11%.

История коктейля «Cuba Libre»

Предыстория коктейля включает в себя историю боевого клича ¡Por Cuba libre! («За свободную Кубу!»), распространённого среди кубинских повстанцев в горах Сьерра-Маэстра на востоке Кубы в период «Десятилетней войны» за независимость от Испании 1868—1878 гг. В то время популярным напитком был местный ром с добавкой патоки из сахарного тростника.

Coca-Cola появилась на Кубе с прибытием американских войск на остров в период «Малой войны» за независимость 1896—1898 гг. Вместе с военными на Кубу приехал проповедник Уоррен Чэндлер — младший брат Асы Григса Чэндлера — владельца эксклюзивных прав на продажу Coca-Cola. Уоррен был миссионером и епископом протестантской церкви. Он прибыл на Кубу по церковным делам, но не забывал и о бизнесе старшего брата. Именно Уоррен договорился о поставках бутилированной колы для контингента американских войск на Кубе, а также организовал поставки в гаванские бары.

История, публикуемая компанией Bacardi, ссылается на кубинца Фаусто Родригеса (Fausto Rodriguez), личного посыльного генерала Вуда, военного губернатора Кубы во время американской оккупации. Согласно этой версии, коктейль родился в 1900 году в «Американском баре» в центре Гаваны. Там некий капитане Рассел из американских войск связи заказал для себя охлажденную льдом смесь рома Bacardi и недавно завезённой на Кубу кoка-колы с добавлением сока лайма. Находящимся в баре солдатам смесь очень понравилась, и их воодушевление вылилось в тост за свободную Кубу.

Коктейль приобрёл широкую популярность после выхода в 1945 году песни Rum and Coca-Cola, исполненной сёстрами Эндрюс.

Рецепты Куба либре и Дайкири были приведены на оборотной стороне бутылки рома Гавана Клуб, который Куба поставляла в СССР в 70—80-е годы XX века.

«Cuba Libre» в YouTube

Информация
Автор pivobzor Нравится 1
Рейтинг 2.3 Не нравится 0
Голосов 3 Прочитали 1
Дата 2022-04-29 09:00:00 В избранном 0
Ваша реакция

Только авторизованные пользователи могут участвовать в рейтингах, делать заметки и добавлять в избранное.

Зарегистрироваться

Авторизоваться

Nickname


Отзывы о Коктейль Cuba Libre:

webmancer

Хороший простой домашний коктейль, вместо лайма можно добавлять лимон. Но, если не добавлять кислую часть, то получится вполне нормальная ром-кола.

2022-04-30 12:46:04